Annane Bahar Balı, 850 g

Annane Bahar Balı, arıların ilkbahar boyunca açan taze çiçeklerden topladığı nektarlardan elde edilir. Kaz Dağı, 32 endemik tür dâhil yüzlerce bitki çeşidinin bir arada bulunduğu zengin bir ekosisteme sahiptir. Ballıbaba, çaltı, çiğdem, gelincik, hayıt, hünkârbeğendi, kantaron, karahindiba, kekik, keten, peygamber çiçeği, sarmaşık, sümbül, tüylü laden, üçgül ve yabani sarımsak gibi bitkiler bu balın karakterinin oluşmasına katkı sunar.

Farklı çiçeklerden gelen nektarların bir araya gelmesiyle oluşan bahar balı, belirgin çiçeksi kokusunun ardından katman katman açılan dengeli bir aromaya sahiptir. Tatlılığı baskın değildir; bitki çeşitliliğinden gelen hafif baharatlı ve otsu dokunuşlar lezzete derinlik kazandırır. Her hasadın rengi, kokusu ve aroma dengesi, mevsimin yağışlarına ve o yıl öne çıkan çiçeklere göre doğal olarak değişebilir.

Kahvaltı sofralarında doğrudan tüketilebilir; ekmek, kaymak, yoğurt ve tahinle birlikte sunulabilir. İçecekleri tatlandırmak veya tariflere aroma katmak için de kullanılabilir. Balın kendine özgü karakterini korumak için çok sıcak yiyecek ve içeceklere eklenmemesi önerilir.

Öne çıkan özellikler

• Kaz Dağı’nın bahar florasından elde edilir
• Polifloral, ham çiçek balıdır
• Isıl işlem uygulanmaz
• Katkı ve koruyucu içermez
• İlave şeker içermez
• Mevsime ve bitki çeşitliliğine göre doğal farklılıklar gösterebilir

Sofrada: Kahvaltıda ekmek, kaymak, yoğurt veya tahinle birlikte tüketebilir; meyve kaselerine, soğuk içeceklere ve tatlı tariflerine ekleyebilirsiniz.

İçindekiler: Çiçek balı.

Saklama: Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz. Buzdolabında saklanması önerilmez. Kavanozun kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.

Doğal ürün notu: Gerçek bal zamanla kristalleşebilir. Bu durum balın bozulduğu anlamına gelmez ve ürünün doğal yapısından kaynaklanır. Akışkan hâle getirmek için kavanozu, doğrudan ısıya maruz bırakmadan ılık su içerisinde bekletebilirsiniz. Balın rengi, kokusu ve kıvamı hasat dönemine göre farklılık gösterebilir.

Uyarı: Bir yaşından küçük çocuklara bal verilmemelidir. Arı ürünlerine karşı alerjisi bulunan kişilerin tüketmesi önerilmez.