Kaz Dağlarından, sofranıza...
3000 TL üzeri siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Arılar Balı Neden Yapar?

Arılar balı insanlar için üretmez. Bal, koloninin enerji ihtiyacını karşılamak ve dışarıdan besin bulunamayan dönemlerde kullanılmak üzere hazırlanan doğal bir besin stoğudur.
Çiçeklerin bol olduğu zamanlarda toplanan nektar, arılar tarafından işlenerek uzun süre dayanabilen bala dönüştürülür. Böylece yağmurlu günlerde, kurak dönemlerde ve kış aylarında koloni yaşamını sürdürebilir.
Bal arılar için neden önemlidir?
Bal arılarının temel enerji kaynaklarından biridir. İşçi arılar uçarken, kovanı havalandırırken, petek örerken ve sıcaklığı düzenlerken enerji harcar.
Özellikle tarlacı arıların uzun uçuşları önemli miktarda enerji gerektirir. Arılar bu enerjiyi büyük ölçüde balın içerdiği şekerlerden karşılar.
Bal yalnızca dışarı çıkan işçi arılar tarafından tüketilmez. Kovan içinde çalışan genç arılar ve kraliçe arı da koloninin hazırladığı besinlerden yararlanır.
Arılar neden nektarı doğrudan tüketmez?
Nektar, arılar için değerli bir enerji kaynağıdır; ancak yüksek miktarda su içerir ve uzun süre saklanmaya uygun değildir.
Arılar nektarın şeker yapısını enzimlerle değiştirir ve içindeki suyu azaltır. Böylece kolay bozulan bir sıvı, daha yoğun ve dayanıklı bir besine dönüşür.
Bal üretiminin önemli nedenlerinden biri budur: Çiçeklerin kısa süreli sunduğu nektarı, aylar sonra hatta yıllar boyu kullanılabilecek bir stoğa çevirmek.
Arılar balı ne zaman tüketir?
Koloni yıl boyunca bal tüketir; ancak ihtiyaç miktarı mevsime ve yapılan işe göre değişir.
İlkbahar ve yaz aylarında işçi arılar yoğun uçuşlar yapar, yavru bakar ve petek örer. Bu dönemde enerji tüketimi oldukça yüksektir. Aynı zamanda çevreden yeni nektar geldiği için stoklar da yenilenebilir.
Yağmur, kuvvetli rüzgar veya aşırı sıcaklık nedeniyle arılar dışarı çıkamadığında kovandaki bala yönelir. Nektar kaynaklarının tamamen azaldığı dönemlerde ise depolanmış bal koloninin temel enerji kaynağı haline gelir.
Arılar kışın neden bala ihtiyaç duyar?
Bal, koloninin kışı geçirebilmesi için hayati öneme sahiptir. Arılar soğuk havalarda kovan içinde salkım oluşturur ve kas hareketleriyle ısı üretir.
Bu hareketler için sürekli enerji gerekir. Arılar enerjiyi peteklerde depoladıkları baldan karşılar.
Kış boyunca dışarıdan nektar gelmediği için koloni tamamen mevcut stoklarına bağımlı olur. Bal miktarı yetersizse arılar soğuğa dayanabilecek nüfusa sahip olsalar bile açlık nedeniyle ölebilirler.
Arılar ne kadar bal depolar?
Bir koloninin depoladığı bal miktarı birçok etkene bağlıdır:
- Koloninin nüfusu
- Nektar kaynaklarının zenginliği
- Hava koşulları
- Kovanın bulunduğu bölge
- Yavru miktarı
- Sezonun uzunluğu
- Balın tüketildiği dönemler
Arılar yalnızca o gün ihtiyaç duydukları miktarı değil, gelecekte kullanabilecekleri kadar balı da depolar.
Ancak her koloni aynı miktarda bal üretmez. Güçlü görünen iki koloninin stokları, kraliçenin durumu ve çevresindeki kaynaklara göre farklı olabilir.
Bal yalnızca yetişkin arıların besini midir?
Yetişkin işçi arılar balı doğrudan enerji kaynağı olarak kullanır. Yavruların beslenmesinde ise balın yanında polen ve işçi arıların hazırladığı farklı salgılar da bulunur.
Polen, protein ve yağ bakımından önemliyken bal daha çok enerji sağlar. Koloninin sağlıklı gelişebilmesi için yalnızca çok miktarda bal değil, yeterli ve çeşitli polen kaynağı da gerekir.
Bu nedenle bir kovanda bal bulunması, yavru yetiştirmek için bütün besin ihtiyaçlarının karşılandığı anlamına gelmez.
Arıcı balın ne kadarını alabilir?
Bal hasadında temel ilke, koloninin yaşamını sürdürebilmesi için ihtiyaç duyduğu stoğu kovanda bırakmaktır.
Alınabilecek miktar sabit değildir. Kovan nüfusu, mevsim, bölgenin iklimi, yaklaşan nektar dönemleri ve mevcut stoklar birlikte değerlendirilmelidir.
Bir koloniden bütün balın alınması, arıların doğal besinini kaybetmesine neden olur. Sonradan verilen başka besinler enerji sağlayabilse de balın kolonideki doğal yerini her yönüyle karşılamaz.
İyi arıcılıkta hasat miktarı yalnızca peteklerde ne kadar bal olduğuna göre değil, arıların ne kadarına ihtiyaç duyacağına göre belirlenir.
Arılar ihtiyaçlarından fazla mı bal yapar?
Arılar gelecekteki hava koşullarını veya kışın ne kadar süreceğini kesin olarak bilemez. Bu nedenle uygun kaynak bulduklarında mümkün olduğunca fazla nektar toplamaya ve depolamaya yönelirler.
Güçlü bir nektar akışında koloninin depoladığı bal, o sezon kendi tüketiminden fazla olabilir. Arıcılıkta hasat edilen bal esas olarak bu fazla stoktan alınır.
Ancak “fazla” kavramı her kovan için ayrı değerlendirilir. Bir koloninin rahatlıkla verebileceği miktar, başka bir koloninin kışlık ihtiyacı olabilir.
Bal koloninin geleceğe hazırlığıdır
Bal, arıların yalnızca günlük besini değil, belirsiz dönemlere karşı hazırladığı güvenli bir enerji deposudur. Çiçeklerin bol olduğu günlerde toplanır, işlenir ve peteklerde korunur.
Yağmur yağdığında, kuraklık başladığında veya kış geldiğinde koloni bu stok sayesinde yaşamını sürdürür.
Bu nedenle bir kavanoz bal, yalnızca o gün açmış çiçeklerin ürünü değildir. Aynı zamanda arı kolonisinin yaptığı uzun vadeli hazırlığın sonucudur.







