Orman Balı, 480 g

Annane Orman Balı, bal sezonunun sonunda hasat edilen çok katmanlı bir baldır. Arılar sezon boyunca ormanlık alanlardaki meşe ve çam kaynaklı salgıların yanı sıra çevrede açmaya devam eden farklı çiçeklerden de beslenir. Bu doğal karışım, balın hem çiçeksi hem de odunsu karakter taşımasını sağlar.

Orman balı, klasik çiçek balları kadar hafif değildir; kestane balı kadar yoğun ve baskın da değildir. Dengeli tatlılığı, belirgin aroması ve hafif reçinemsi dokunuşlarıyla iki karakter arasında kendine özgü bir yerde durur. Damakta katmanlı ve uzun süre kalan bir lezzet bırakır. Her hasadın rengi, kıvamı ve aroma dengesi, öne çıkan bitkilere ve hava koşullarına göre doğal olarak değişebilir.

Annane Orman Balı, yüksek ısıya maruz bırakılmadan ve doğal yapısı mümkün olduğunca korunarak süzülür ve kavanozlanır. Ham bal niteliğindeki bu ürün pastörize edilmez; akışkanlığını artırmak amacıyla yoğun ısıl işlemden geçirilmez.

Kahvaltı sofralarında doğrudan tüketilebilir; ekmek, kaymak, yoğurt ve tahinle birlikte sunulabilir. Güçlü fakat dengeli aroması sayesinde peynir tabaklarına, soslara ve tatlı tariflerine de derinlik kazandırır.

Öne çıkan özellikler

• Bal sezonunun sonunda hasat edilir
• Meşe ve çam gibi salgı kaynaklarıyla çeşitli çiçek nektarlarını bir araya getirir
• Polifloral ham baldır
• Isıl işlem uygulanmaz
• Katkı ve koruyucu içermez
• İlave şeker içermez
• Dengeli yoğunluğu ve yüksek aromatik karakteriyle öne çıkar

Sofrada: Kahvaltıda ekmek, kaymak, yoğurt veya tahinle birlikte tüketebilir; olgun peynirlerle servis edebilir ve tatlı tariflerinde kullanabilirsiniz. Balın doğal karakterini korumak için çok sıcak yiyecek ve içeceklere eklenmemesi önerilir.

İçindekiler: Orman balı.

Saklama: Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz. Buzdolabında saklanması önerilmez. Kavanozun kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.

Doğal ürün notu: Ham bal zamanla kristalleşebilir. Kristalleşme balın bozulduğu anlamına gelmez ve ürünün doğal yapısından kaynaklanır. Yeniden akışkan hâle getirmek için kavanozu doğrudan ısıya maruz bırakmadan ılık su içerisinde bekletebilirsiniz. Balın rengi, kokusu, kıvamı ve aroma yoğunluğu hasat dönemine göre farklılık gösterebilir.

Uyarı: Bir yaşından küçük çocuklara bal verilmemelidir. Arı ürünlerine karşı alerjisi bulunan kişilerin tüketmesi önerilmez.