Zeytinyağında Kuru Domates, 320 g

Annane Zeytinyağında Kuru Domates, kendi bahçelerimizde yetişen domateslerin mevsiminde toplanmasıyla hazırlanır. Olgun domatesler özenle ayıklanır, dilimlenir ve güneş altında yavaşça kurutulur. Güneşte kurutma sırasında domatesin içindeki su azalırken doğal tatlılığı, meyvemsi aroması ve yoğun lezzeti belirginleşir.

Kurutulan domatesler, kendi zeytinlerimizden elde ettiğimiz zeytinyağıyla buluşturulur. Karışıma yine kendi bahçelerimizden topladığımız ceviz ve sarımsak; Kaz Dağı’nın doğal alanlarından topladığımız kekik ve zahter eklenir. Böylece kavanozun içindeki her bileşen aynı coğrafyanın farklı tatlarını bir araya getirir.

Hazırlanan karışım domateslerin zeytinyağını, sarımsağın keskinliğini, cevizin dolgunluğunu ve dağ otlarının aromalarını içine çekebilmesi için bir süre demlenmeye bırakılır. Bu bekleme süresi boyunca bütün lezzetler birbirine geçer; ortaya tek tek malzemelerin toplamından daha katmanlı ve dengeli bir ürün çıkar.

Annane Zeytinyağında Kuru Domates’te yapay aroma, renklendirici, kıvam düzenleyici veya koruyucu kullanılmaz. Ürünün rengi, dokusu ve aroması; domateslerin çeşidine, güneşte kalma süresine, kullanılan zeytinyağının hasat karakterine ve üretim partisine göre doğal farklılıklar gösterebilir.

Güneşte kurutulan domateslerin yoğun ve hafif tatlı lezzeti, zeytinyağının meyvemsi yapısıyla birleşir. Ceviz ürüne dolgunluk ve hafif gevrek bir doku kazandırırken sarımsak daha belirgin bir lezzet katmanı oluşturur. Kekik ve zahter ise karışımı tamamlayan otsu, ferah ve hafif baharatlı bir aroma sağlar.

Kahvaltı sofralarında, meze tabaklarında ve peynir sunumlarında doğrudan tüketilebilir. Sandviçlerde, bruschetta ve ekmek üstü tariflerde, makarnalarda, salatalarda ve sıcak yemeklerin yanında kullanılabilir. Kavanozda kalan aromalı zeytinyağı da salatalarda, soslarda veya ekmekle birlikte değerlendirilebilir.

Öne çıkan özellikler

• Kendi bahçelerimizde yetişen domateslerle hazırlanır
• Domatesler güneş altında doğal olarak kurutulur
• Kendi zeytinlerimizden elde edilen zeytinyağı kullanılır
• Kendi bahçelerimizde yetişen ceviz ve sarımsak eklenir
• Kaz Dağı’ndan toplanan kekik ve zahter kullanılır
• Kavanozlanmadan önce dinlendirilerek aromaların bütünleşmesi sağlanır
• Yapay aroma ve renklendirici içermez
• Katkı ve koruyucu içermez
• Yoğun domates aroması, dolgun ceviz dokusu ve dağ otlarının kokusuyla öne çıkar
• Üretim partisine göre doğal farklılıklar gösterebilir

Sofrada: Kahvaltıda, meze tabaklarında ve peynir sunumlarında doğrudan tüketebilirsiniz. Sandviçlerde, ekmek üstü tariflerde, salatalarda, makarnalarda ve sıcak yemeklerin yanında kullanabilirsiniz. Kavanozda kalan aromalı zeytinyağını salata soslarında, marinasyonlarda veya ekmekle birlikte değerlendirebilirsiniz.

İçindekiler: Güneşte kurutulmuş domates, zeytinyağı, ceviz, sarımsak, kekik, zahter.

Saklama: Açılmamış ürünü serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayınız. Ürünü alırken her zaman temiz ve kuru bir kaşık kullanınız. Kavanoza su veya başka bir ürün kalıntısı temas ettirmeyiniz.

Buzdolabında saklama sırasında zeytinyağı koyulaşabilir, bulanıklaşabilir veya kısmen donabilir. Bu durum ürünün bozulduğu anlamına gelmez; zeytinyağının doğal yapısından kaynaklanır. Tüketmeden kısa süre önce oda sıcaklığında bekletildiğinde yeniden akışkan hâle gelir.

Doğal ürün notu: Domateslerin rengi, dokusu ve sertliği; kullanılan domates çeşidine, güneşte kuruma süresine ve hasat dönemine göre değişebilir. Ceviz, sarımsak, kekik ve zahterin aroma yoğunluğu da üretim partileri arasında doğal farklılıklar gösterebilir. Bu değişimler, gerçek tarımsal hammaddelerin mevsimsel karakterinden kaynaklanır.

Uyarı: Ceviz içerir. Sert kabuklu meyvelere karşı alerjisi bulunan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Ürünün içindeki domateslerin zeytinyağıyla temasını korumaya dikkat ediniz. Ambalajda şişme, sızıntı, kapağın vakumunu kaybetmesi, alışılmadık koku veya görünüm fark edilmesi hâlinde ürünü tüketmeyiniz.